牛スジ肉と季節野菜のボリート(ポトフ)
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/2

牛スジ肉と季節野菜のボリート(ポトフ)

¥1,100 税込

送料についてはこちら

イタリア北部のピエモンテの郷土料理であるボリート。牛スジ肉を低温調理でトロトロに野菜と煮込んだ、いわば洋風おでんです。 【内容量約550g】 一度あらかじめ低温調理した牛スジ肉を野菜類(玉ねぎ・人参・エリンギ・大根・青野菜・セロリなど)と一緒に、白ワインと香草類(オレガノ・ローリエ・バジル)でじっくり煮込みました。 低温調理する事により驚くほどトロトロになった牛スジ肉を、野菜や香草と一緒に煮込んでいますので、しっかりと味が染み込んで風味も豊かなコクが楽しめます。 味付けは行なっていますが、お好みで塩や胡椒で調整してもOK。 もし余った場合は、翌日にそのままカレーの具材にしても美味しく頂けます。 (解凍後に温めてお召し上がれます。詳しくは説明書を同封いたします) 他利用方法:シチュー、ハヤシライスの具材・チーズとご飯入れてドリア風 【配送について】 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍)でお届けします。配送元:兵庫県 (伊豆諸島の一部や小笠原村および離島には配送不可) 商品代金とは別途送料を頂戴します。(北海道・沖縄1500円 他1000円) (お買い上げ8000円以上で送料無料) ご注文が完了してから翌々日までに発送いたします。 日曜日は定休日のため+1日かかる場合がございます。 (上記以上に原材料入荷の遅れなどによる、特別に発送に遅れが出る場合は別途メールにてご連絡いたします。) お届け日・時間の指定はご購入手続き時に備考欄よりお知らせください。 【アレルギー情報】 牛・鶏